
Para nosotros Chokolat es nuestra familia
Somos tres hermanas que crecimos siempre alrededor de la cocina. La pastelería se convirtió en nuestra pasión y nos encanta poder compartirla ahora con todos quienes nos visitan en nuestras tiendas o nos eligen para sus eventos. Hoy la pasión por la pastelería, la mezcla de creatividad y los mejores ingredientes (la mayoría ecuatorianos) hacen de nuestros postres un momento de felicidad para nuestros clientes.
Comenzamos nuestra carrera en Argentina, donde Cristina realizo sus estudios en Gastronomía y Pastelería en el Instituto Argentino de Gastronomía y Administración Hotelera en Vatel. Hemos tenido la oportunidad de viajar a Paris en el 2007 a realizar pasantías en el Four Seasons George V y luego en el 2013 a hacer cursos cortos en pastelería en Le Notre y Bellouet Conseil. Terminamos la formación con un Master en Pastelería de Restaurant y cocina dulce en el Basque Culinary Center.
“Gracias por dejarnos ser parte de sus días”
~Irene y Cristina Monge





¡Chokolat te hace feliz!

Nuestras Tiendas
- Ríocentro Entre Ríos: Km 1.5 Vía Samborondón, Local 10
- San Marino, Av. Francisco de Orellana, Guayaquil 090512
- Riocentro Ceibos, Av. del Bombero, Kilómetro 6.5, Guayaquil 090904.
- Mall Del Sol: Av. Juan Tanca Marengo 100.
- El Dorado: Vía La Aurora Km 10 1/2
Oficinas
- Cdla. Adace Mz. 17 Solar 2 Calle B200
- Teléfono: (04) 4001055
- Mail: [email protected]